太陽の光。海からの潮風。空から降り注ぐ雨。
自然の中、人の手で大切に育てられたカワバタファームの野菜。

目には見えない畑の中で活動する微生物たち。その「チカラ」が肥やしとなって、私たちが口にする美味しい野菜ができています。カワバタファームでは、農薬や化学肥料をできるだけ使わないことで、微生物や人間、そして自然環境とのやさしい関係を築いてきました。

化学肥料に依存しない過酷な自然の中で育った野菜は、ただ美味しいだけでなく、私たち人間に必要な「生きる力」がたくさん詰まっています。カワバタファームの取り組みや活動について興味を持っていただけたなら、どうぞお気軽に遊びにいらしてください。民泊での農業体験や、採れたての野菜を使った郷土料理、そして自然と一体になってたっぷり笑ってぐっすり眠る、そんな時間でおもてなしします！子どもも大人も、知って、食べて、楽しむのがカワバタファームの遊び方です。

未来を担う子どもたちが健康でゲラゲラ笑って過ごせるように、私たちは安全で美味しい野菜を作り続けています。

カワバタファーム代表
川端泰良